Spätburgunder Rød - 2020

Spätburgunder Rød 2020 er en elegant og velafbalanceret rødvin, fremstillet på Spätburgunder-druen, som er den tyske betegnelse for Pinot Noir. Denne vin udtrykker druesortens finesse og kompleksitet på smuk vis.

Farve: Vinen har en klar, rubinrød farve med lette violette nuancer, der indikerer dens ungdommelige friskhed og livlighed.

Aroma: Duften er sofistikeret og indbydende, med karakteristiske noter af modne røde bær, som jordbær og hindbær. Der er også subtile nuancer af skovbund og et strejf af krydderier, som bidrager til vinens kompleksitet.

Smag: Smagen er fyldig og nuanceret, med en flot balance mellem frugt og struktur. Du vil opleve smagsnoter af saftige bær, der er ledsaget af en let krydret undertone og en diskret hint af egefade. Tanninerne er bløde og velintegrerede, hvilket giver en behagelig og rund finish. Mundfølelse: Vinen har en medium til fyldig krop og en elegant struktur, der giver en smidig og behagelig oplevelse. Den fine syre giver livlighed og forfriskende karakter, mens den velafbalancerede tanninstruktur bidrager til en vedholdende finish.

Madparring: Spätburgunder Rød 2020 er en alsidig vin, der passer godt til en række retter. Den er ideel til lette kødretter som svinekød eller kylling, samt retter med svampe eller grillet grøntsager. Den går også godt med mildere oste og en klassisk røget laks.

Alt i alt er Spätburgunder Rød 2020 en velkomponeret vin, der formår at udtrykke Spätburgunder-druens karakter med elegance og finesse. Den tilbyder en smagfuld oplevelse, som både er raffineret og tilgængelig, og den er perfekt til både hverdagsmåltider og særlige anledninger.