Grüner Veltliner - 2021

Heinz Bauer Grüner Veltliner 2021 er en livlig og karakterfuld hvidvin, der repræsenterer Grüner Veltliner-druens friske og aromatiske egenskaber. Denne årgang er kendetegnet ved sin elegance og velafbalancerede smagsprofil.

Farve: Vinen har en lys, strågul farve med grønne nuancer, der understreger dens friske og ungdommelige karakter.

Aroma: Duften er indbydende og kompleks med friske noter af citrusfrugter som lime og citron, samt grønne æbler og pærer. Der er også subtile hints af hvide peberkorn og et strejf af urter som persille eller koriander, som tilføjer dybde og kompleksitet til vinens bouquet.

Smag: Smagen er sprød og velafbalanceret med en flot kombination af frugt og syre. Du vil opleve smagsnoter af citrusfrugter, grønne æbler og pærer, samt en let krydret undertone og en anelse mineralitet. Vinen har en ren, tør finish med en livlig syre, der giver en forfriskende og vedholdende afslutning.

Mundfølelse: Vinen har en medium krop med en glat og behagelig struktur. Den fine syre giver en livlig og sprød mundfølelse, mens den lette krydret karakter og mineralitet sikrer en velafbalanceret og tilfredsstillende finish.

Madparring: Heinz Bauer Grüner Veltliner 2021 er alsidig og fungerer godt med en bred vifte af retter. Den er fremragende til lette fiskeretter, skaldyr og kylling, samt til retter med friske grøntsager eller en let, citronsyrebaseret sauce. Vinen kan også nydes som en forfriskende aperitif eller sammen med asiatiske retter.

Generelt er Heinz Bauer Grüner Veltliner 2021 en elegant og velafbalanceret hvidvin, der tilbyder en forfriskende og smagfuld oplevelse. Den fremhæver Grüner Veltliner-druens bedste egenskaber og er ideel til både hverdagsbrug og festlige lejligheder.